Сублимированные проростки - готовый к употреблению продукт. Любители легкого хруста могут употреблять их непосредственно после добавления в пищу. Если Вам по душе мягкая консистенция проростков, дайте им немного напитать влаги, либо предварительно добавив воды, либо в самом блюде.
На завтракСублимированные проростки могут быть прекрасной альтернативой хлопьям или мюсли. Если залить их молоком или йогуртом и добавить меда для сладости, Вы получите полезный и питательный завтрак. Можно дополнить орехами и сухофруктами.
Для любителей смузи и коктейлей измельчите проростки в блендере вместе с ягодами и фруктами. Они придадут напитку густую кремообразную консистенцию.
На обед
Добавляйте проростки в суп-пюре, например, грибной или тыквенный. Это сочетание Вас приятно удивит.
Используйте проростки в качестве добавки к салатам в сочетании с растительным маслом.
Гречку, люцерну, чечевицу – как основной ингредиент, пажитник – в качестве пряности для придания особого вкуса и аромата. Это будет не только полезно, но и красиво.
А также
Сублимированные проростки подойдут для любителей сладостей: например, их можно использовать в качестве основы для приготовления козинаков и шоколадных десертов.
Срок годности сублимированных проростков - 18 мес. После вскрытия упаковки - 6 мес. Продукт необходимо хранить в герметичной таре в сухом месте.